Un’attenzione particolare deve essere compiuta in merito al lavaggio di frutta e verdura, al fine di evitare il rischio di patologie importanti come la Toxoplasmosi: utilizzare detergenti appositi che non eliminano le proprietà ma allontanano ogni tipologia di germe e batterio. Lo stesso procedimento è da eseguire anche per frutta e verdura “già lavata” industrialmente.
Per quanto riguarda invece i formaggi – ricchi di calcio – , prediligere quelli duri evitando i molli e semi molli, in quanto veicoli di un batterio particolare che potrebbe causare la listeriosi. Il latte è importante venga consumato previa bollitura, quindi caldo, magari a colazione con un del caffè oppure orzo.
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Stesso discorso vale per carne e uova, ovvero consumare entrambi sempre cotti e mai crudi, con quantità non superiore ad una massimo due volte alla settimana.
Alimentazione in gravidanza: cosa non mangiare
L’alimentazione in gravidanza – e non solo – deve essere ricca di elementi che possano favorire una crescita del feto ottimale e che accompagnino la mamma per mano, verso nove mesi di salute e felicità.
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Gli alimenti che non dovrebbero essere consumati, come sopra citato, sono pesce – carne – uova – formaggi – latte nella versione cruda e non cotta. Da eliminare anche bibite gassate – condimenti grassi – fritto e cibi salati.
In associazione all’alimentazione, è assolutamente necessario rinunciare anche all’alcool e fumo, cambiando e migliorando il proprio stile di vita in prospettiva della crescita sana e formazione del bambino, ma anche per il futuro successivamente al parto. Fumare e bere in gravidanza può causare gravi danni al nostro bambino!!!
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I professionisti del settore, in merito a cibi non sani e dolci, consigliano di concedersi qualche “sfizio” ogni tanto, tenendo sempre conto del parere del proprio medico e dello stato della propria gravidanza.
Gestire sempre i pasti in maniera corretta, suddividendoli in 5 principali al giorno e variando il più possibile: in inverno prediligere piatti caldi come zuppe e minestre, mentre in estate variare con insalate e macedonie di frutta fresca.
